1767年6月13日Lippischen地区的官方通报的报道说：凡有兴趣品尝Meinberger矿泉水的人可以在本月底，也就是建筑工程全部完工时，前来品尝健康之水，这是Meinberger疗养圣地正式启动的信号。埃格山脉托伊托堡森林中的深源矿泉水很快就受到了人们的欢迎。同时，人们对此的希望也不仅仅局限于在现场洗个泉水澡、喝口矿泉水了。而真正满足人们所希望的是从1770年开始有瓶装矿泉水销售，从此在矿泉水地区以外的人也可以尝到矿泉水的滋味。

 

 

在矿泉水生产以及在整个食品生产过程中，遵守食品安全规定是必须保证的重中之重。

 

当然，这所说的都是过去的历史，“今天，我们要确保每一个想要喝到矿泉水的人都能得到它。”国营Bad Meinberger矿泉水厂的总经理兼销售领导人Volker Schlingmann销售说道。这家北莱茵-威斯法伦州的中型企业目前拥有大约100名职工。除了生产矿泉水之外，Bad Meinberger矿泉水厂还生产含矿物质或者等渗饮料和含维生素的饮料，共计大约70种不同种类的饮料产品。这些种类的饮料产品都灌装在多次使用的玻璃瓶或者PET塑料瓶中。“另外，我们也按照合同完成一些来料灌装的业务。我们还为柏林的Thomas Henry公司生产苦味柠檬水。”Schlingmann先生说。

 

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压缩空气随处可见

 

该公司已经通过了IFS国际食品标准的认证。“我们的生产过程保证了所需的食品安全。在过去几年里，我们的食品安全达到了相当高的水平。我们在可能的100%中实现了99.7%。”Schlingmann先生说。而在这一领域中，与产品相互接触的压缩空气扮演着非常重要的角色。Bad Meinberger矿泉水厂负责设备维修和劳动安全的Karsten Kichelmann先生指着为PET塑料瓶粘贴标签的设备说：“在我们的矿泉水生产过程中，压缩空气是一种驱动动力能源和气阀、气缸的控制用气体。可以说，在矿泉水生产过程中压缩空气随处可见。”这台贴标机利用压缩空气驱动着大约30个气缸。压缩空气的使用情况是长期性、永久性的。“我们的整个生产过程中有许多气动装置，例如我们的堆垛机器人。另外，我们的输送设备也用压缩空气来控制定位。” Kichelmann先生解释说道。

 

 

Bad Meinberger矿泉水厂在矿泉水生产过程中使用的是无油、注水冷却的螺杆式空气压缩机

 

很长时间以来，矿泉水厂一直是用润滑油润滑的空气压缩机来生产压缩空气的。空压机站中有一台大型空压机和两台小型空压机。为了使空压机生产出来的压缩空气符合当时的质量要求，就必须用亚微米级的和活性炭过滤器彻底清洁压缩空气。这就导致了压缩空气的压力损失以及生产压缩空气时的能源成本，必须长期(永久性)的更换滤芯。“一旦大型空压机需要维修，或者压缩空气系统出现故障，我们就没有足够的压缩空气可以使用了。” Kichelmann先生说。另外，现有的空压机已经达到它们的性能极限了。“而我们的矿泉水生产计划是在不断的增长，这将导致新设备的出现。”Kichelmann先生继续说道。最终，该公司决定一次性的彻底改变压缩空气生产的囧境，更换全部系统，而不是一台台的更换空压机。

 

Bad Meinberger矿泉水厂决定继续与合作了多年的供应商、合作伙伴Almig空压机厂合作。Almig公司向矿泉水厂推荐了无油的、注水冷却的Lento系列螺杆压缩机。该系列空压机压缩空气的洗涤原理已经在酿造工业领域中得到了验证，负责螺杆式压缩机的负责人坚信：吸入空气中含有的杂质能够被循环水有效的清洗掉，因此生产出来的压缩空气比吸入的新鲜空气要干净很多。各个独立检验机构的一系列测试证实了这一结果。Lento系列的空压机共有15种规格型号，过滤从15～110 kW。Bad Meinberger矿泉水厂购置的是三台Lento 56型空气压缩机，流量为每分钟9.97m3。